Ja ni läste rätt i ämnesraden, jag har provat ett gäng alkoholfria snappsar. Jag snubblade på de när jag köpte öl till min alkoholfria öl-provning. Personligen tycker jag det låter helt sjukt. Hur gör man en alkoholfri snaps egentligen? Det låter ju som att man bara kryddar vatten eller nått, en stor del av snaps är ju just den brännande spritsmaken. Nåja jag tar mig an det här med öppna armar. Förpackningen säljs som 4 st 5 cl snapsar och kostar 39 kr.

Malören – Malört Bitter Lemon

Från baksidan: ”Alkoholfri snaps med bitter karaktär från skånsk malört och bitter lemon.”

Doften är främst kryddig, men jag vet inte om jag lurar mig själv men det känns som att det är en uns sprit i bakgrunden. Kan det vara så att jag lurar min näsa att tro att det är sprit då kryddorna så starkt associeras till snaps?

Smaken är till en början blaskig, men sen slår en rejäl kryddig bitterhet mot gommen. Citron och malört är väldigt tydliga i denna. Men i princip är detta väldigt kryddat vatten, gillar man smaken av malört och citron så funkar det fint. Eller egentligen funkar nog det här som substitut om man prompt måste snapsa. Vi går vidare så får vi se…

Tjärven – Bittersöt

Från baksidan: ”Alkoholfri snaps med bittersöt karaktär från citrus, anis och örter.”

Återigen tycker jag mig ana sprit i doften, men jag tror nu mer att jag luras av vad dofterna associerar till. Den här doftar lite som Jägermeister, eller Mümmelman om ni föredrar den varianten.

Smaken är mest blaskig och söt, det finns ett uns av Jägermeister-liknande krydda i bakgrunden. Men det dominerande är främst en maltig sötma.

Garpen – Citron Anis

Från baksidan: ”Alkoholfri snaps med citron, anis och en balanserad hetta från ingefära.”

Doften domineras av citron med anis i bakgrunden.

Smaken är mycket mild, med en lätt citrusarom. Jag känner knappt av aniset, vilket är lite lustigt då jag har svårt för anis normalt. Den här smakar som ett smaksatt kolsyrat vatten där man skakat bort kolsyran.

Nidingen – Kummin Dill

Från baksidan: ”Alkoholfri snaps med arom från kummin och dill med en fräsch eftersmak av citrus.”

Den här doftar verkligen dill och kummin. Väldigt kraftig doft och jag tänker direkt på kräftskiva.

Smaken är mild, men jag tycker mig ana en viss dill-karaktär, som sen följs av en mer kryddighet från kumminen. Men den här är nog mildast av de alla.

Slutsats: Ja det här var verkligen en mysko provning. Jag kommer börja med det negativa och det är främst att 39 kr för 2 dl vatten känns dyrt. Desstom tyckte jag att smaken var för mild på 3 av 4 snapsar. Men samtidigt så känns det som fungerande substitut om man måste vara nykter. Snapsarna är inga smakupplevelser på det viset, men ska man på en tillställning där det kommer snapsas och man inte vill sticka ut så funkar ju dessa. Jag skulle personligen köra på Malören eller Tjärven, men då man köper hela paketet så får man ju stå ut med de andra också. Eller så bjuder ni eran överförfriskade farbror på ett par flaskor. Han kommer bli skitglad och kanske också nyktra till som följd… ja om ni sticker till han ett par alkoholfria öl också 😉